Closerie du Bois Joli

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8 novembre 2012

Encore un merci

Message spécial pour Thomas CARSSIN, Domaine du Clos de l'Elu ou sur son blog Parce que tu accueilles Vincent, juste parce que nous avons un ami commun (merci Guillaume d'avoir permis que nous fassions connaissance), Parce que tu nous conseilles à chaque...

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8 novembre 2012

Un semaine en Anjou fin octobre

Alors que nous sommes officiellement en vacances, nous avons troqué nos tenues respectives de prof et de pompier pour l'ensemble jean/polaire/pantalon et veste impermeables. Et surtout, il ne faut pas oublier l'élément indispensable du parfait vigneron...

Posté par Natiare à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 novembre 2012

Chaleureux accueil angevin !

Depuis un an que nous avons acquis notre petite parcelle de vignes, nous nous sommes rendus compte que jamais on ne nous regarde en chien de faïence ou d'un mauvais oeil en se disant : "qu'est ce que c'est que ces parisiens qui veulent s'installer comme...

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4 novembre 2012

En route ...

... pour Paris :( une semaine de vendanges, presse, nettoyage ... Une semaine marquée de belles rencontres, de bons moments, de LEM, parfois mais bien agréable quand même qui est passée beaucoup trop vite ! Plus de détails et de photos dans mon prochain...

Posté par Natiare à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 octobre 2012

Bienvenue !

Pour vous accueillir, voici le panneau qui orne désormais la porte du chai

Posté par Natiare à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 octobre 2012

Arrivés !

Arrivés pour une semaine en Anjou ! Il fait beau mais froid ! Les couleurs d'automne sont magnifiques ! À bientôt pour de plus amples nouvelles et des photos. PS : le chai est vraiment un chai, je m'explique, il y a aussi l'odeur de fermentation du jus...

Posté par Natiare à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 octobre 2012

Premières vendanges, 2è jour

Mardi 16 octobre, Nouvelle journée de travail au chai uniquement aujourd'hui. N'ayant pas trop chargé le pressoir et faute de temps, sur les conseils de Thomas, j'ai gardé des caisses pour un deuxième pressurage aujourd'hui. Avant, nettoyage du pressoir....

Posté par Natiare à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 octobre 2012

Première vendanges : 1er JOUR

Le retour en train a une fois de plus inspiré Vincent pour vous raconter ces premières vendanges. Lundi 15 octobre, Cà y est, après un week end de garde et une course pour avoir le premier TGV puis la voiture, j'arrive au chai. L'équipe de vendangeurs...

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15 octobre 2012

Nouvelles rapides de ce 1er jour !

Un petit message m'attendait sur mon répondeur en sortant de cours : Vincent me donnait des nouvelles de cette 1ère journée. Il a fait beau ! Tout s'est bien passé, malgré quelques soucis. D'après les vendangeurs, la récolte est meilleure que chez les...

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15 octobre 2012

C'est le grand jour !!!!!!! J'ai hâte d'avoir les

C'est le grand jour !!!!!!! J'ai hâte d'avoir les premières nouvelles de Vincent et de pouvoir les partager avec vous ! Bonne journée !

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